樂耘之家的種植和施肥.

二、香蕉(台灣香蕉研究所)

(一)三要素推薦量(克/株/年)

註：(1)本推薦量適合於一般平地蕉園，坡地蕉園可酌情略增，實際施用量仍應依土壤質地與肥力分析結果作適當調整。蕉園土壤至少應隔年委請相關單位進行土壤肥力檢驗。

(2)最適合香蕉生長的土壤為土層深厚(>1公尺)、排水良好、富含有機質、pH值5.5-6.8的壤土、坋質壤土或坋質黏壤土。

(3)在輪作地或水田轉作地植蕉時，整地的耕犁深度若淺(<30公分)，蕉株在中株期以後的根系發育將受到限制，施肥效益亦將顯著降低，尤其是在多雨季節(6-9月間)。是故耕犁整地宜深且應以大型機具進行，並作好蕉園排水。

(4)4號複合肥料(11-5.5-22)為目前最適合蕉園之複合肥料，其推薦量在一般蕉園為1.5-2.0公斤/株/年。

(5)單質肥料或其混合肥料亦可作為施肥選擇，惟三要素(氮-磷酐-氧化鉀)的施用比例應維持在2-1-4至2-1-6之間。

(二)施肥時期及分配率(%)

(三)施肥方法

1.蕉農在香蕉栽培計畫中應先依據經驗及土壤資訊，設定全期肥料施用量，在中株期(花芽分化始期或是植後3-4個月)施用半量以上，其餘用量則於蕉株抽穗前後施用完畢，抽穗後無施肥必要。

2.施肥次數應視土壤特性與生長季節的氣候條件作彈性調整。例如，排水良好的砂質地宜增加施肥次數，並減少每次施用量。連續多雨季節則應延後施肥，必要時得把握雨停時機作少量施肥，避免肥效降低。浸水蕉園務必在排水完成，土壤含水量大幅降低後始可少量施肥，以免造成肥傷。

3.施肥位置：中株期前，在植株葉片生長所及之地面範圍內行環狀撒施。中株期後，在離植株30公分以外至葉片生長所及之地面範圍內行環狀撒施。坡地蕉園宜施用在蕉株上坡位置。

4.以實際效益而言，堆肥在蕉園中可視為土壤改良劑，施用量由耕者自行決定。堆肥的選用應以分解緩慢、價廉、無二次污染之虞為原則。堆肥可儘早於整地時全量施用，並與土壤充分混合，不宜作表土撒施。施用後之土壤宜保持濕潤，7-10天後始可定植組培蕉苗，以免傷害蕉株根系。堆肥若選在中耕時施用，則應避免開溝時損傷根系。

5.交換性鉀含量較低(<150 mg/kg)的土壤，應分次增施氯化鉀300-500克/株，以滿足香蕉植株的高需鉀特性。

(四)石灰之施用

香蕉生長所能適應的土壤pH值範圍甚廣，從4.0-8.5均可。強酸性土壤(pH值低於5.5)多有缺鈣(交換性鈣< 1200 m g/kg)、鎂(交換性鎂< 140 m g/kg)的現象，可施用石灰、苦土石灰(白雲石粉)或蚵殼粉等石灰資材補充，同時可矯正土壤酸度，整地前撒施後耕犁與土壤充分混合。非酸性土壤有鈣鎂不足時，則可以硫酸鈣及硫酸鎂等補充之。

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